Итальянская кухня

Непосвященный человек может искренне удивиться: неужели существует какой-то особый способ поглощения

Рецепт Фетучини карбонара  берегут знаменитые шеф-повара. Блюдо имеет несколько вариантов реализации.

Сыр моцарелла – один из самых популярных итальянских продуктов. Он очень хорош в салатах, а настоящую

Рецепты итальянских блюд уже давно покорили весь мир. Одно из самых популярных национальных кушаний –

Кто из нас не слышал о знаменитом итальянском блюде – пасте? Итальянцы очень гордятся этим блюдом.

Среди всех итальянских мясных соусов именно болоньезе остается традиционно одним из самых вкусных.

В Италии Паоло Челли все знают как киноактера, а еще как повара, который кормил голливудских звезд.

В самом центре Италии расположилось всемирно известное местечко под названием Лацио. Именно эта область

Когда речь заходит об Италии, то в первую очередь в голову приходит мысль о макаронах. Сами итальянцы

Любителям морских деликатесов непременно понравится сочетание морепродуктов с макаронами. Даже тем, кто

Суха покупная паста не может по вкусовым характеристикам сравниться с продуктом, который был приготовлен

Рано или поздно каждой хозяйке приходит в голову мысль о приготовлении какого-нибудь блюда итальянской кухни.

Сыр маскарпоне сейчас известен далеко за пределами Италии. Он завоевал свою популярность благодаря нежному

Почитатели итальянской кухни знают не понаслышке о таком блюде как паста карбонара. Этот популярный рецепт

Камбала с морепродуктами 4 порции Ингредиенты: 4 камбалы (300-400г) 300 г мидий 200 г маленьких осьминожек

Тальятелле – тонкие и плоские полоски яичного теста шириной 8 миллиметров. Легенда гласит, что тальятелле

Колбаса мортаделла, продукт из окрестностей города Болоньи, – одна из визитных карточек региона.

Путешествуя по Италии, не упустите шанс попробовать уникальный спиртной напиток, гордость местных жителей